為切實(shí)保障轄區(qū)食品安全，近日，濟(jì)寧高新區(qū)柳行街道組織開展了以“'食'刻守護(hù) 安全相伴”為主題的食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品銷售單位進(jìn)行全面摸底和隱患排查。

本次活動(dòng)由街道市場(chǎng)監(jiān)管部門牽頭，聯(lián)合社區(qū)網(wǎng)格員和食品安全志愿者共同參與，采取“四不兩直”方式，深入超市、便利店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等各類食品銷售場(chǎng)所。檢查內(nèi)容涵蓋食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期管理以及從業(yè)人員健康證明等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保食品來源可溯、質(zhì)量可控。

在檢查過程中，工作人員發(fā)現(xiàn)大部分商家能夠嚴(yán)格遵守食品安全管理規(guī)定，但也存在個(gè)別商戶臺(tái)賬記錄不完整、散裝食品防護(hù)不到位等問題。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患，檢查組現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知，并建立問題臺(tái)賬，限期跟蹤復(fù)查。同時(shí)，工作人員還向經(jīng)營(yíng)者宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)，發(fā)放食品安全宣傳資料200余份，強(qiáng)化其主體責(zé)任意識(shí)。

據(jù)悉，此次專項(xiàng)行動(dòng)共檢查食品銷售單位86家，責(zé)令整改7家，有效凈化了轄區(qū)食品市場(chǎng)環(huán)境。柳行街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以此次活動(dòng)為契機(jī)，建立常態(tài)化巡查機(jī)制，通過“線上+線下”相結(jié)合的方式，持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。